食をつくる

食べることは、暮らしと交流をつなぐ身近なテーマです。 COCoLa では、食文化や生活文化をきっかけに、学びや体験、会話が生まれる場をひらきます。

Overview

食を囲む時間から、暮らしと地域の関係をやわらかく育てる

COCoLa の「食をつくる」は、料理そのものだけでなく、食卓を囲む会話や暮らしの知恵の交換も含めて、身近な交流の場をつくる取り組みです。

大切にしていること

料理や発酵、保存食、カフェのような身近なテーマから、世代を超えて参加しやすい場をひらいていきます。

関わり方

専門的なスキルだけでなく、家庭で続けてきた工夫や好きな食文化の話も、大切な共有資源になります。

食をテーマにすると、初めての人でも参加しやすく、暮らしに近い距離感で会話や学びが生まれます。

Themes

既存のメンバー分類では、食のカテゴリに次のようなテーマが含まれています。

料理発酵味噌・麹ピザパンカフェハーブ保存食

Examples

`assets/site-config.js` に TOPICS WebアプリURL を設定すると、自動で実績が表示されます。